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父さん料理・食器 ブログトップ
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年に一度の。。。。 [父さん料理・食器]

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ここ数年は、年に一度のみとなりました。

「何が?」って。。。

この材料で作る物と言えば?。

はい、続きをご覧くださいませ。

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鶏肉をメインに [父さん料理・食器]

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師走、なにかとバタバタの毎日、
冷え込みも、厳しくなってきました。
京都でも霜が降りたり、山々が白く
なる日がありました。

寒くなる季節の料理と言えば、やはり
『鍋料理』ですが、全く違うジャンル
で『オヤジ料理』をしてみました。


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サザエとカニカマ 他 [父さん料理・食器]

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11月20日(日)

前回の記事の続きになってしまいます。
 
昼はドッシリ、お好み焼きと焼きそば
でお腹は満腹。そんな状態で夕飯の話
をしたって仕方ありません。

打ち上げあるから、夕飯よろしく!』
と嫁様から言われたものの、メニューは
何にすべきか?

じゃ、アッサリ系で行きますか?。
写真の通り、市販の握り寿司にすまし汁。
 
あとは。。。

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母の日は嫁様の日? [父さん料理・食器]

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京都ミニ行脚】の続きをお届けさせて
いただく予定でしたが、失礼させていた
だきます。m(._.)m

母の日、嫁様の日ではありませんが、
夕飯は、「オヤジ料理」でおもてなし。

この様な料理をしてみました。



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春間近か ちびパン活躍 [父さん料理・食器]

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気温20度を超える日があったり、
また寒くなったり。。。
体調を崩してしまいそうですね。

行脚シリーズの中休み記事。

先日、暖かな日に春をイメージ
したオヤジ料理を。ちびパン君
も大活躍しています!。



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タグ:春料理

福知山・京丹波のうまいもの [父さん料理・食器]

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福知山城を出たのが、ランチタイム。
オシャレなお店でのランチもいいの
でしょうが、アウトドア好きな私
嫁様も賛成して、折角ならば地元の
うまいものをいただこう、ジビエ料理
をいただこうと、この会場へ足を運び
ました。どんな美味しいものが待って
いてくれるのか楽しみです!。






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今更なんですが「ちびパン」 [父さん料理・食器]

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今更なんですが。。。

数年前にキャンパーの中では流行した
ユニフレームから発売された「ちびパン」。

小さなフライパンで、料理してそのまま
テーブルに出せる可愛いクッカーです。

写真の様に焚き火で調理して酒の肴に
アツアツ料理を出せますし、朝食時には
フライパンでハムエッグを作ってそのまま
食べられたりと重宝するグッズです。

そして、時代は「スキレット」へ。
ニトリで販売されているものを「ニトスキ」
等と呼ばれて流行しています。

数年前には、購入しようかと悩んだのですが
結局は購入しませんでした。

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今月一杯の使用期限付きポイントが某カード
に貯まりましたので、ポイント利用で数年遅れで、
ちびパン4枚セットと蓋の「ちびパンリッド」
を購入しました。

写真の鍋敷は「100円ショップ」で購入した
ものです。

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やっぱり、あると便利、重宝するオシャレな
グッズだと、これまた惚れちゃいましたね。
[揺れるハート]

取っ手が熱くなるので、シリコンや皮製の
取っ手カバーも用意されています。
行く末は、こちらもゲットですね。

実際に調理してみて、蓋は2つあったほう
が調理しやすいので、もうひとつ追加購入
することにします![るんるん]

では、「ちびパン」を使った「オヤジ料理」、
「ちびパン初クッキング」です。[わーい(嬉しい顔)]

何ができるのでしょうかね???



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久々の手作りウインナー [父さん料理・食器]

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年の瀬。。。

何かと出費が嵩むものでして。。。

とうとう、私も、こんなものをネット

で購入してしまいまして。。。

あ~ (>_<) 。。。

って、誰か、悪い方に理解してません?

拳銃じゃありませんからね。

実は、これ、ウインナーソーセージを
作るグッズ。ケーシングに使用する物
なんです。

数年ぶりになりますね。
ウインナーソーセージを作ってみました。


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京都ミニ行脚の後は。。。 [父さん料理・食器]

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もういっちょ、アップしちゃいます[わーい(嬉しい顔)]

嵐山へミニ行脚し3つの御朱印を頂戴しました
ウォーキングは、ひとつ前の記事をご覧ください。

「オヤジ料理」の前にお知らせいたしますね。

午後から嫁様のショッピングへお供して京都駅まで
足を延ばしました。やはりGWですから人が多いこと[あせあせ(飛び散る汗)]

JR京都駅で、このような催し物開催中です!。
その催し物とは?



 

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2015 おめでとうござます。 [父さん料理・食器]

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(松尾大社)京都市西京区

明けまして おめでとうございます。

本年も ~自己満足な5つ星~ を

宜しくお願い申し上げます。

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(長岡天満宮)京都府長岡京市

  2015年、良きお年をお迎えとお喜び申し上げます。

この一年も、皆様にとりまして、アクティブで素晴らしい

一年でありますようにお祈り申し上げます。

                   2015年元旦

 静岡県側の富士山の麓での年越キャンプで新年を迎えました。

 今年もキャンプではじまり、キャンプで終われるように頑張ります!。

 皆さんは初詣は何処にいかれるのでしょうか?。

 年末にウォーキング等で目的地とした神社の絵馬を写真に納めて

おこうとしたのですが、なんと伏見稲荷大社は。。。



 

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少林寺拳法西山大会 と 父さん料理 [父さん料理・食器]

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 11月30日に開催されました、少林寺拳法西山大会に組演舞で

出場させていただきました我が家の悪ガキ兄弟、


長男組  最優秀賞
二男組  優良賞
をいただくことができました。ありがとうございました。

   合 掌

そして、父さん料理で祝勝会です!。


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スタミナ補充! オヤジ飯 [父さん料理・食器]

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色々とあり、疲れています。
凹み凹み。。。人間も鈑金してもらえるなら、
お願いしたいくらい。。。(ToT)

でも、凹んでばかりは、いられません!
そんな時は、オヤジ飯で元気になってもらいましょう!





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もういですよね?【オヤジ飯】 [父さん料理・食器]

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 またもや、オヤジ飯。

 最近のブログネタは、オヤジ飯ばっかり。。。

 もう飽きちゃいますよね。。。[ふらふら][たらーっ(汗)]申し訳ございません。

 

 今回のメニューは

 ・マグロのたたき風サラダ

 ・手作りハンバーグ

 ・パスタ(カルボナーラ又はたらこ)

 ・チキンピザ

 ・赤ワイン 

  このメニューも「手抜き料理」なんですよ。[るんるん]

  では、どのようにして作ったのかをご覧ください。

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またまたラッキー!【オヤジ飯】 [父さん料理・食器]

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嫁 : 「今日、夕方に塾の三者面談だから。。。」 

俺 : 「じゃ、また父さん料理?」

嫁 : 「お願いしていい?。」

俺 : 「いいとも!。任しておいて!。材料費ね!」

 と、またまた、父さん料理を作る機会がありました!。

材料費をいただきまして、次男と買い出しへ。[わーい(嬉しい顔)]

 

 

  前回も少し述べましたが、今回も前回に少しプラスした内容、

安くて手抜きでもできる「オヤジ飯」についてご紹介いたします。

 

   今回作ったメニューは。。。

・ふわとろ卵のチキンライス (愛情を持って料理!)

・小柱の明太子パスタ (簡単! レンジ調理)

・野菜サラダ (簡単! 市販袋野菜利用)

・カモとサーモンの野菜マリネ (盛り付けだけ! 市販品利用)

・チキン照り焼きとふかしジャガイモ (愛情を持って料理!)

・白ワイン  (安物ワイン)   

   材料費を極力安く抑えるにはどうすべきか?

 正直、今回いただきました材料費は1500円

 買い出しの結果は少しオーバーしましたが、2000円程度

一食でこのお値段は決して安いとは言えませんよね[たらーっ(汗)]

でも、そのお値段で趣味としての料理ができて、満足そうな

家族の顔を見られるとなればOKだと、自己満足な私。。。

宜しければ、ご覧下さいませ。

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ワイングラス [父さん料理・食器]

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 以前から気になっていた「ワイングラス」、やっと数をそろえてゲットする

ことができました。

 実は、このワイングラス、ガラス製ではなく、PETGというポリエステル樹脂から

できてるもので、ペットボトルの素材と同じものからできています。軽量で弾力が

あるため、落としても、叩きつけても、割れないという優れものなんです。

と、言うことは。。。

はい! キャンプ等、アウトドアーでも安心![わーい(嬉しい顔)]

だから、大人買いしちゃいました。なぜ、6個なんでしょうかね?

 我が家は4人家族なんですが、キャンプ場での急なお客様をお迎えするときや

グループキャンプでの大人用グラスとして、やはりファミリー数よりも多めに

準備しておきたいからなんです。

嫁は。。。「2つだけでいいんとちゃうの~」とのことですが。。。

これは、キャンプのテーブルをオシャレに演出してくれること間違いなし!

と、決めつけて購入しました。

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 ここしばらくは、お泊まりモードでのキャンプはなし。。。

キャンプではこのような食器でテーブルの上を飾りたい。。。

このグリーンとオレンジのマットもゲットしてきました。

キャンプの雰囲気に合う色彩だと感じたからなんですが。。。

ワイングラスの前にある物も同じくPETG製品です。

あ、白色と葉っぱの食器は、お得意の100円ショップなんですが、透明のグラス

とランチョンマットは100円ショップではありませんので。。。[たらーっ(汗)]

ゲットしたなら試してみたい。

ワイングラスを試してみるということで、またまた自己満足な

オヤジ料理 を作ることに。。。

続きます。。。

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100円ショップの食器で [父さん料理・食器]

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 我が家の食卓に色鮮やか、いえ、キラキラとした

ランチョンマットが4枚あります。何をしようとしているのか?

 

 ランチョンマットですもの。食事が出てくるのでしょうね[わーい(嬉しい顔)]

 では、久々に100円ショップ食器を使った「オヤジ料理

扶養家族の胃袋を満たしましょうぞ!

 あ、勿論このランチョンマットも100円ショップのものなんですよ。

高級感があり、100円ショップの物とは思えないでしょ?

 

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100均食器で壮行会 [父さん料理・食器]

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 またまた、買っちゃいました。

って、この食器、100円ショップのものです。[あせあせ(飛び散る汗)]

100円でも十分に使えますし、演出もしてくれる食器です。

この食器を使って、「父さん料理」で壮行会です![わーい(嬉しい顔)]

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 材料はこの様なものです。

さざえ、エビ、アサリ、スモークサーモン、とびっこ(トビウオの卵)

鶏もも肉、ニンニク芽、ぶなしめじ、ベビーリーフ、レッドオニオン等。

どんな料理ができたのでしょうか?[るんるん]

 

またまた、ど素人の自己満足な世界へ突入![猫]

  

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チキンと野菜のカレードリア [父さん料理・食器]

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久々に『父さん料理』のアップです。

今回は、簡単で美味しい、チキンと
野菜を使った『カレードリア』です。



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プラ製【シャンパングラス】 [父さん料理・食器]

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本日は京都マラソン、市内は交通規制です。
買物は市内から遠ざかる方向へ。
しかし、凄い車の数、駐車場に入るのも
かなりの車列でした。

どうにか駐車場に入れ、店内をブラブラ。
広いショッピングモールですから、時間
潰しにはなります。




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キャンプ料理メニュー追加 【100円ショップ】 [父さん料理・食器]

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 買い物ついでに100円ショップを久しぶりに覗いてみました。

実は、以前から気になっていたグッズがこの写真のものなんですが、シリコン製の調理器

「シリコンスチーマー」 というもの。

 

 パッキング写真のようにこの器でグラタンができるのか?。

熱は大丈夫なのか?等という疑問があったのですが、試しに購入して「試し調理」してみる

ことにしました。

 

調理したものとは。。。

 

 

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